dodatek do:
- kopytka marchewkowe z młodą cukinią
- chleb z garnka zawijany z pesto
- orzechy laskowe
- szparagi
- kostki lodu
- woda
- mięta
- lubczyk
- bazylia
- natka pietruszki
- czosnek
- skórka z cytryny
- ser grana padano
- sól
- syrop z agawy
- oliwa
Połowę orzechów laskowych wstawić do pieca i podpiec ok 15 min aż lekko się zrumienią. Przełożyć wszystkie orzechy do melaksera, sparzone szparagi, kostki lodu, wodę, miętę, lubczyk, bazylię, natkę, czosnek, skórkę z cytryny, grana padano, sól, syrop z agawy. Zmiksować, spróbować i doprawić lub poprawić konsystencję. Pesto rozlać do foremek na kostki lodu, zalać cienką warstwą oliwy i zamrozić.
podziel się: