Składniki:
ziemniaki
marchewka
cebula
natka pietruszki
boczek wędzony
kiełbasa
liście z kapusty
1/2 smalcu
Przygotowanie:
Kroimy składniki ziemniaki w ćwiartki, marchewkę w krążki, cebule w piórka, natkę pietruszki siekamy, boczek wędzony i kiełbasę w plasterki.
Układamy warstwowo w garnku; ziemniaki, marchewkę, cebulę (solimy, pieprzymy) boczek, kiełbasę, układamy w takiej kolejności aż się skończą składniki.
Na wierzch dajemy smalec i przykrywamy liśćmi z kapusty
Źródło zdjęcia głównego: LUKASZ KALINOWSKI
podziel się: