Składniki:
Bułeczki pszenne podłużne 4szt.
Farsz:
Serek kremowy 3 łyżki
Starty ser cheddar ½ szkl.
Mozzarella 1 kulka
Pomidorki koktajlowe garść
Szczypiorek pęczek
Natka pietruszki garść
Jajka 4 szt.
Przygotowanie:
W bułeczkach zrób nożem otwór w ich górnej części a następnie wyciągnij cześć miąższu tak aby zrobić miejsce na składniki. W misce wymieszaj serek ze startym cheddarem. Dodaj posiekany szczypiorek oraz natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem i wymieszaj. Do każdej bułeczki włoż łyżkę serka i dokładnie posmaruj wnętrze. Dodaj pokrojone pomidorki oraz mozzarellę. Na górę każdej z bułeczek wbij jajko.
Bułeczki zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180*C przez ok 10-15 minut
podziel się: