200 g śmietanki 30-36%
4 łyżki cukru pudru
300 g gorzkiej czekolady, posiekanej
50 g masła
50 g wiórków kokosowych
50 g kakao
50 g liofilizowanych owoców
cynamon
Śmietankę podgrzać i zalać nią posiekaną czekoladę. Wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Dodać pokrojone w kostkę masło i schłodzić miks w lodówce. Powinna powstać konsystencja plasteliny - nie można masy chłodzić zbyt długo by nie stwardniała.
Formować kulki i obtaczać w ulubionych przyprawach.
podziel się: