Krem czekoladowy z batatów z malinami i borówkami
składniki:
- batat 200 g
- 1 awokoado
- kakao 16% proszek 10 g
- maliny 60 g
- borówki amerykańskie
- wiórki kokosowe
przygotowania:
Batata obrać, ugotować (lub upiec), odcedzić i zblendować z awokado, dodać kakao na gładką masę. Posypać wiórkami kokosowymi, malinami i borówkami