5 kaszanek
5 cebul
¾ szklanki oliwy
3 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki
5 ząbków czosnku
Sól i pieprz
Oliwę, wędzoną paprykę, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz mieszamy w dużej misce. Cebulę kroimy w krążki i wrzucamy do marynaty. Cebula powinna się marynować minimum 20 minut. W tym czasie z folii aluminiowej przygotowujemy łódeczki trochę większe od kaszanek. Do każdej łódeczki wkładamy zamarynowaną cebulę, na niej kładziemy kaszankę, którą przykrywamy kolejną warstwą cebuli. Tak przygotowane porcje kładziemy na grillu.