mrożony fondant
2 awokado, 2 banany, 5 łyżeczek kakao,
sok z ćwiartki cytryny 3 łyżeczki miodu gryczanego, garść uprażonych orzechów laskowych
masło do posmarowania foremek, świeże owoce do dekoracji
Przygotowanie: Obrane banany pokroić w paski, z awokado wyjąć miąższ, skropić sokiem z cytryny. Drobno zmielone orzechy, kakao i miód dodać do bananów i awokado, całość zmiksować na jednolitą masę. 4 kokilki posmarować masłem i wypełnić musem, przykryć folią i wstawić do zamrażalnika na około pół godziny. Kiedy górna warstwa będzie stabilna - deser jest gotowy. Mus w środku powinien być miękki a a góry lekko chrupiący.
podziel się: