Damiano Carrara, sędzia Bake Off Italy, ujawnia wszystkie anegdoty, które towarzyszyły realizacji marzenia jego życia, od przybycia do Stanów Zjednoczonych po otwarcie trzeciego sklepu.
W każdym odcinku menu ze szczyptą słodyczy, odrobiną czegoś słonego i propozycją koktajlu.